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产品简介
牛肉丸商用肉丸成型机是一种用于将肉和其他食材加工成丸子的设备，广泛应用于肉丸、鱼丸等食品的生产中。
产品描述
肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸理想的食品机械. 机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。大小的丸子大小可选择。机器本身有1种。
牛肉丸商用肉丸成型机使用方法:
本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用功率550瓦,转向,逆针转向。
本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
牛肉丸商用肉丸成型机的优势主要包括以下几个方面?：
?高效生产?：肉丸成型机能够显著提高生产效率，例如，摇摆成型肉丸机每分钟可以产出高达600个肉丸，大大节省了时间和人力成本，特别适合商业生产?。
?多样化功能?：不同类型的肉丸成型机可以满足不同的生产需求。例如，双调速肉丸成型机适用于多种类型的丸子，包括实心和馅料丸子，而挖勺肉丸成型机则适用于稠度较高的肉浆，能够保证丸子的圆度和口感?。
?操作简便?：现代肉丸成型机通常配备直观易懂的控制面板和双调速旋转按钮，使得操作简单高效。例如，摇摆成型肉丸机的操作面板设计使得调整丸子大小和控制成型速度都非常容易?。
?卫生安全?：采用食品级不锈钢材质，易于清洁和维护，确保食物的安全卫生。例如，火锅丸子成型机由2台泵浦灌浆机和成型切断机组合而成，所有与肉料接触的部分都设计为方便拆卸组合，提高了清洗效率?。
?适用范围广?：肉丸成型机适用于多种食材，如肉类、鱼类等，能够生产出密度小、圆度好、外表光滑的肉丸，适用于牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸等多种类型?。
